針對飲料廠的弱電工程解決方案,需要一套緊密結合其生產環境特殊性(高濕、腐蝕、低溫)、衛生安全標準、生產高可用性、以及物流管理復雜性的系統。
以下是百實科技飲料廠弱電工程必需的和推薦的系統清單及其核心要點:
一、核心必備系統
1、 綜合布線系統
作用:所有弱電系統的基礎,承載數據和語音傳輸。
?飲料廠特殊要求:
生產車間/倉庫:必須采用工業級設備。線纜需選用鎧裝、防水、防油、防腐蝕的類型(如鎧裝網線、鎧裝光纜),穿鍍鋅鋼管或不銹鋼橋架明敷,避免預埋且易于清潔消毒。面板、底盒需采用不銹鋼材質。
辦公區:可采用商用級的六類/超六類非屏蔽系統。
2、計算機網絡系統
作用:分為多個物理隔離的網絡,承載不同業務,確保數據安全與穩定。
?必需的網絡劃分:
生產網:最高優先級和可靠性。連接PLC、SCADA、MES、生產看板、工業相機等。必須采用工業以太網交換機(寬溫、防潮、抗干擾),核心鏈路建議采用光纖環網,保證生產不中斷。
辦公網:用于行政、財務、互聯網訪問等。
安防網:專用于視頻監控、門禁報警,與其他網絡隔離以保證穩定性。
無線覆蓋:在倉庫和生產區部署工業級無線AP,為AGV小車、PDA手持終端、智能叉車提供無縫漫游連接。
3、安全防范系統
作用:保障人員、財產、原材料和成品安全,防止外部入侵和內部違規。
?核心子系統:
視頻監控系統:全覆蓋無死角。原料倉、生產線、成品倉、出入口、周界、品控實驗室是重中之重。攝像機需選用不銹鋼半球和紅外筒機/球機(倉庫/室外)。存儲時間建議≥90天。
門禁一卡通系統:設置在主要出入口、關鍵生產區域、機房、品控實驗室、化學品倉庫。可采用刷卡、指紋或人臉識別。可與更衣柜管理、消費系統集成,實現一卡通。
周界入侵報警系統:采用電子圍欄或紅外對射,聯動視頻監控和聲光報警器。
緊急報警系統:在關鍵位置設置緊急按鈕,直通保安室。
4、公共廣播與消防緊急廣播系統
作用:用于日常通知、背景音樂和火災等緊急情況下的疏散指揮。
飲料廠要求:必須采用IP網絡廣播系統。生產車間和倉庫需使用防水音柱。消防廣播具有最高優先權,火警時能自動強切相關區域廣播。
二、生產支撐系統
這些系統直接服務于生產運營、質量控制和效率提升,是現代智能飲料廠的關鍵。
1、生產通信系統
無線對講系統:為生產調度、維修、倉儲、保安等移動人員提供集群通信,建議采用數字集群對講,音質更清晰,功能更豐富。
2、機房工程 - 系統心臟
作用:集中部署核心網絡、服務器和存儲設備。
要求:必須配備UPS不間斷電源、精密空調(恒溫恒濕)、動力環境監控系統、防雷接地和消防設施。
三、推薦升級系統
這些系統能進一步提升工廠的智能化、自動化和精益管理水平。
1、人員/物資定位系統
作用:實現智能化管理。
應用:
人員定位:在大型廠區或危險區域,通過UWB/BLE技術監控員工位置,實現SOS報警、電子圍欄等功能。
叉車/AGV定位:優化物流路徑,防止碰撞,提高效率。
物資定位:對重要物資或托盤進行跟蹤。
2、能源管理系統
作用:實現節能降耗,降低生產成本。
實現方式:通過安裝智能電表、水表、氣表等傳感器,采集水、電、氣、汽的能耗數據,監控各生產線、設備的能耗情況,進行數據分析與優化。
3、會議與信息發布系統
會議系統:會議室配備投影/液晶顯示、音頻擴聲、視頻會議終端,用于內部會議和遠程協作。
信息發布系統:在門口、食堂、大廳等區域設置液晶顯示屏,發布生產信息、通知、宣傳材料。
百實科技飲料廠弱電解決方案絕非標準辦公樓的復制。其核心在于:
?可靠性:生產網絡絕不能中斷。
?適應性:所有設備必須能抵抗潮濕、腐蝕、低溫等嚴苛環境。
?合規性:設計和安裝必須符合食品行業的衛生和安全標準。
?集成性:各系統數據應能互聯,為MES、WMS等上層管理系統提供支撐,最終構建一個真正的“智能工廠”。
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